企业文化

  枣子树理想中的餐厅应该不只是一家餐厅而已,而是可以与顾客像朋友一样,沟通素食者生活形态的地方, 同时借此宣扬爱护动物的理念, 推动环保以实践地球永续发展, 鼓励绿色食品的消费。关于餐厅本身,一直坚持烹制过程不加味精;坚持烹制过程使用纯净水。

 

  自2001年1月创办上海地区淮海店以来, 同年9月开出古北店后, 接着又于2003年底开出江宁店, 为了将健康素食的理念推广到外地, 于2005年在浙江省宁波市开店, 2006年又在我国西南的成都市开出铂金城店。十多年来与大众分享着精致的素食, 也传播了素食的悠远文化。

 

  枣子树除了一步一脚印地灌溉着素食的土壤外, 在企业的经营方面, 也不断期勉自己要提高自身的标准,努力朝诚信企业迈进。对内以公平, 公正, 真实来带领员工; 对外, 用行动实践社会责任, 多年来已经形成一定的口碑与良好的社会形象。 上海的淮海店, 古北店与江宁店除了分别获选为卢湾区, 长宁区与静安区的文明单位多次外, 还受颁其他的多种荣誉。